Direcția de Sănătate Publică Județeană Vaslui își desfășoară activitatea în trei sedii, astfel:

În sediul situat în Vaslui, str. Republicii, nr. 367, sc. E-F, funcționează administrația și compartimentele: Achiziții publice, Administrativ, Asistență medicală și programe, Audit Public Intern, Avize-Autorizări, Buget – Finante și Contabilitate, Control în Sănătate Publică, Informatică și Statistică medicală, Juridic, Resurse Umane, Secretariat;

În sediul situat în Vaslui, str. M-șal C-tin Prezan, nr. 1 funcționează compartimentele: Igiena alimentației, Igiena colectivităților de copii și tineri, Laboratorul de Microbiologie, Laborator Chimie sanitară și Toxicologie, Medicina muncii, Supraveghere și control boli transmisibile;

În sediul situat în Vaslui, str. Republicii, bloc 350, parter, funcționează compartimentele: Igiena mediului, Laboratorul de Biologie Moleculară, Evaluarea și Promovarea sănătății.